Барная стойка для кухни – баловство или практичное решение

Угловая кухня: что можно сделать?

Если ваша кухня угловая, то подумайте о том, чтобы продлить ее до п-образной, использовав стену с окном для создания барной стойки. Обычно используется материал столешницы, но меньшей глубины, и монтируется от гарнитура до стены. При этом на стандартном месте размещения столовой группы теперь может стоять холодильник. Такая барная стойка позволяет при трапезе смотреть в окно.

Еще один вариант для угловой кухни — это п-образная планировка с барной стойкой посередине комнаты, когда барные стулья оказываются за ее пределами, а вы сидите на них лицом к гарнитуру. Отличное решение для узкой и длинной кухни-гостиной!

Формы и размеры кухонных барных стоек

Размеры кухонной барной стойки зависят от ее конструкции. Если она составляет одно целое с кухонным гарнитуром, высота столешницы совпадает с высотой рабочего стола – около 80–100 см. Если стойка самостоятельная или комбинируется с напольным шкафом, высота столешницы достигает стандартных 110–130 см.

В ширину стойка невелика: минимальный размер – 30 см, оптимальный – 50–60 см. Толщина зависит от материала столешницы и обычно составляет 25 мм. Длина стойки колеблется в более широких пределах – от 120 до 200 см.

Различают 4 разновидности барной стойки:

• прямая – размещается вдоль стены или перпендикулярно ей. Такое строение имеет откидная, островная или зависимая. Длину ее рассчитывают исходя из того, что на каждого обедающего должно приходиться 60 см;
• Г-образная – позволяет разместить больше человек. Чаще всего является продолжением кухонного гарнитура, так как одновременно разделяет кухонную обеденную зону. Нередко Г-образная конструкция делится на 2 части, из который только одна выступает стойкой, а вторая служит рабочей столешницей и может включать варочную поверхность или мойку;
• полукруглая – эргономичный вариант угловой стойки. Занимает такую же площадь, но благодаря форме за стойкой помещается больше людей: внешний радиус ее больше, чем внутренний. Кроме того, плавные очертания создают ощущение удобства и уюта;
• круглая – экономичное и очень удобное решение для маленьких кухонь. Внешний радиус сектора позволяет поместить большее число обедающих, а внутренний предоставляет достаточно места для хозяйки.

Барную стойку можно сочетать не только с напольными шкафами. Очень интересна и экономична модель, в которой она совмещается с подоконником.

Зонирование

Зонирование – это одно из лучших течений в современном дизайне. Благодаря этому нехитрому методу можно эффективно разделить кухонное пространство и зону отдыха на самостоятельные функциональные секторы с помощью одной лишь барной стойки.

Порой разделить интерьер кухни площадью 20 м? необходимо по следующим причинам:

• визуальное «рассечение» пространства на комнаты, имеющие разное назначение;
• изменение пространства в функциональном смысле в течение дня;
• применение эффектных оптических иллюзий для дополнительной эстетики;
• желание разделить комнату на отдельные зоны без использования глухой стены.

Зонирование квартиры-студии с помощью барной стойки

На деле, все перечисленные моменты становятся реальными с применением барной стойки, которой нет равных в создании эффекта зонирования. С её помощью интерьер кухни-студии становится наиболее функциональным и визуально завершённым. Барная стойка успешно справляется с ролью модного шкафа-купе или специфичной ширмы, служа надёжной перегородкой.

Она успешно применяется в качестве дополнительной рабочей поверхности и стильной обеденной зоны. При этом на её нижних ярусах можно с умом разместить ящички, декоративные коробочки и другие изящные вещи, предназначенные для хранения разной кухонной утвари.

Дополнительно зонировать пространство можно с помощью:

• локального освещения;
• использования выделяющейся цветовой палитры;
• применения специфичной отделки;
• необычной обустроенной арки;
• использования в интерьере разных высот: к примеру, подиума.

Зонирование с помощью арки и барной стойки

Каждый из этих способов, разумеется, вместе с барной стойкой – смогут создать отличный интерьер современной кухни-студии. Обычно разделяют кухонную и столовую зону, однако в последнее время всё чаще барная стойка применяется для зонирования одного помещения, к примеру, гостиной комнаты.

Как зонировать кухню-студию (видео):

Для чего нужны аксессуары для барной стойки

Необходимость в дополнительных предметах для барной стойки на кухне или в гостиной может возникать в самых разных случаях.

Во-первых, большой выбор аксессуаров для барной стойки предоставляет неограниченный простор для реализации фантазий любителя готовить. Палочкой-выручалочкой для них станут как поворотные вешалки, крючки для ложек, лопаток и половников, так и полки для кухонной утвари и предметов сервировки.

Во-вторых, размещенные на кухне универсальные боковые полки для закусок, рейлинги для вина и бокалов просто незаменимы для всех, кто любит принимать гостей и устраивать посиделки.

В-третьих, во время быстрых перекусов следует исключить загромождение пространства. Здесь могут быть востребованы компактные барные стойки с боковыми полками, подвесными шкафчиками, полками внизу от столешницы. Как можно оформить дизайн кухни с такой барной стойкой, вы видите на фото выше.

Размеры, формы и материалы изготовления

Стандартная высота барной стойки выше обычного стола, в зависимости от вида конструкции от 80 см до более метра. Если она приставная к столешнице, то уровень её совпадает с уровнем рабочей зоны. Ширина стола от 30 до 80 см, длина выбирается в расчёте 60 см на одного пользователя. Толщина столешницы не должна быть менее 25 мм.

Формы бывают угловые и П-образные. Прямой вариант может быть прямоугольным, квадратным, а также конструируются варианты овальные, полукруглые, самых разных геометрических форм.

Кухня более других помещений в доме подвержена действию воды, огня, газа, копоти, пара, что требует применения качественных, устойчивых к этому поверхностей, эффективно очищающихся при частом мытье.

Недорогой, наиболее подходящий для этого вариант, а также отвечающий запросам по декоративным качествам, это ДСП, МДФ, ДВП с ламинированием, имеющие много расцветок, под дерево, мрамор, камень.

Натуральный камень отвечает этим требованиям, но стоит дорого. Искусственный камень (агломерат, кориан, акрил) по декоративности, износоустойчивости не хуже натурального, более податлив в обработке, но не выносит высоких температур, механического воздействия. Из этого материала можно изготовить любую форму стойки.

Для кухни в стиле лофт подойдёт бетонная барная стойка. Это будет уникальное изделие и потребует усердия в изготовлении.

Массив дуба или другого дерева прекрасно впишется в классический либо современный интерьер. Выглядит уникально, требует бережного отношения, так как подвержено повреждениям.

Облицовка монолитной стойки плиткой не пользуется популярностью, так как не стильно, в щели забивается грязь. Калёное стекло можно выгодно обыграть и сделать отличный неповторимый вариант. Иногда используются такие варианты, как нержавейка, керамогранит, брус.

Барная стойка в интерьере – примеры использования

Очень часто барные стойки используют в квартирах-студиях для зонирования пространства. С её помощью разделяют кухню и столовую, или кухню и гостиную. Грамотное использование барной стойки предполагает функциональность с обеих сторон. В зоне кухни она служит рабочим пространством для приготовления пищи или напитков, а со стороны гостиной или столовой – по прямому назначению.

Стилизованные барные стойки

Можно использовать любые конструкции для разграничения пространства. Основным критерием выбора барной стойки в этом случае является общее направление дизайна интерьера. Для кухни в классическом стиле лучше всего подойдут варианты из натурального дерева.

Деревянные барные стойки

Укомплектовать барную стойку можно с помощью стульев с кожаной обивкой. Благодаря такому оформлению вы получите интерьер, подчёркивающий хороший вкус и достаток владельцев. Для дизайнов в классическом стиле, кантри, прованс и модерн лучше всего подойдёт закрытый тип барной стойки. Массивная столешница будет скрывать от посторонних глаз шкафы и полки.

Графичные барные стойки

Для интерьеров в стиле индастриал, лофт, хай-тек подойдут конструкции из металла, со стеклянной или каменной столешницей. Во многих дизайнерских коллекциях можно найти необычные по форме и подходящие по стилю барные стулья. Эти направления отвергают использование массивных деревянных конструкций, поэтому лучше на таких кухнях будут смотреться открытые стойки. Они выглядят как столешница на нескольких опорах. Открытый тип смотрится очень легко и не перегружает интерьер.

Барные стойки в стиле индастриал

Для современных интерьеров подойдут многоуровневые барные стойки. Они могут быть совмещены с кухонным гарнитуром или островом. Такие барные стойки подойдут и для семей, в которых есть дети: уровни позволяют выбирать необходимую часть столешницы для каждого члена семьи. Многоуровневая конструкция – достойный вариант для зонирования помещения.

Многоуровневая барная стойка

Угловая барная стойка – одна из самых комфортных и эргономичных моделей. Это подходящий вариант для кухни небольших размеров, ведь форма столешницы позволяет использовать её и как рабочую, и как обеденную зону. Благодаря угловой барной стойке можно зрительно зонировать кухню, выделив необходимые функциональные части, сохранив при этом единый и гармоничный стиль.

Барная стойка в скандинавском стиле

Конструкции могут быть не только частью мебели. Существуют и стационарные варианты.

Монолитная барная стойка

Можно встретить дизайны интерьеров, где кухня и гостиная объединены между собой с помощью гипсокартонной стены, в которой прорезана ниша в виде барной стойки. Стационарные конструкции могут украшаться камнем, мозаикой, декоративными панелями. Они кардинально меняют внешний вид кухни, превращая её в произведение искусства.

Барная стойка может послужить вам в качестве обеденного стола, рабочей зоны, а также места для организации и хранения необходимых предметов. Это прекрасный пример того, как просто и стильно оформить обычную кухню.

Чем хороша барная стойка в большой гостиной

Такой предмет как барная стойка придает гостиной шарма и уюта. Более того – конструкция всегда оказывается в центре внимания, затмевая телевизор и камин. Присутствие барной стойки сделает дизайн гостиной неповторимым. Но это вовсе не значит, что барная стойка задает тон помещению. Она просто помогает ненавязчиво сместить акценты.

За барной стойкой можно удобно расположиться для чтения книг и просмотра телевизора

Барная стойка может быть использована не только для разделения кухни от гостиной, но и других комнат. К помощи этой конструкции приходят тогда, когда планировка помещения совсем неудачная. Барную стойку можно использовать на границе гостиной с холлом или проходным коридором.

Барная стойка должна быть укомплектована высокими и удобными стульями

А вот если барная стойка используется в качестве разделителя кухни от гостиной, то она еще будет играть роль дополнительной рабочей поверхности для приготовления пищи.

В этом случае барная стойка — это разделитель гостиной от кухни, при этом сохраняется целостность помещения

Барная стойка для кухни. Идеи для интерьера

Вначале определимся, что такое барная стойка и для чего она может пригодиться. Это — естественное продолжение кухонной стенки, высокий стол, называемый за рубежом «кофейный столик». Его первое предназначение – удобная плоскость для завтрака или легкого перекуса. Особенно такой элемент кухонного интерьера предпочитают холостяки обоих полов. Идеальное утро современного человека: сделать бутерброд/овсянку на быструю руку и запить большой кружкой кофе/чая, облокотившись на стойку или же сев на специальный барный стул. При этом поглядывая на расположенный рядом телевизор или просматривая новости из социальных сетей на планшете, лежащем на столешнице.

Второй вариант использования – дополнительная рабочая поверхность. Категорически полезная вещь в малогабаритных кухнях. особенно в праздничные дни, когда количество приготовленной пищи превышает площадь разделочных столов.

Третье, это – еще несколько ящиков, полочек, рейлингов для бутылок, фруктовница и т.д. Какая хозяйка откажется от такого подарка? Ведь свободного места на кухне, куда можно спрятать посуду, полотенца, различные мелочи, — всегда не хватает. В стойку даже можно встроить бытовую технику, например, СВЧ-печь или мини-холодильник.

Барная стойка для кухни часто играет роль своеобразной перегородки между зонами приготовления пищи и обеденной, между кухней и столовой/гостиной. При таком расположении необходимо помнить о гармонии между внешним видом этого элемента и мебелью в соседнем помещении. Если же стойка находится на территории кухни, она должна выглядеть как часть рабочей зоны и быть выполненной из тех же материалов (искусственный камень, ламинированная ДСП, металл, пластик, дерево).

Цветовая палитра барных стоек

Данная конструкция представляет собой основной элемент гостиной, поэтому следует особенно внимательно подходить к ее цветовому оформлению. Например, с помощью красной, черной модели или стойки цвета венге, можно наделить обстановку некой помпезностью, экстравагантностью и шиком, а при использовании бежевой, белой или любой другой модели нейтрального оттенка, сформировать спокойный, элегантный и очень гармоничный дизайн.

Столешница одинаково хорошо может сочетаться с общим цветовым решением интерьера или наоборот выступать ярким и контрастным акцентом.

Кухонный остров в гостиной вместо перегородки

Кухонный остров – это еще одна идея, чтобы разделить пространство между гостиной и кухней. Кухонный остров – это шкафы со столешницей. В него может быть встроена плита для приготовления пищи, раковина, духовка, вытяжка, встраиваемая в столешницу, посудомойка и другая техника. Кухонный остров может выступать также в качестве барной стойки, когда он имеет столешницу более высокую, чем рабочая зона. Остров является наиболее распространенным решением в открытых кухнях с большой площадью.

Хорошая идея состоит в том, чтобы объединить остров с деревянной стойкой, достигающей потолка. На нее вы можете повесить травы или цветы. Зелень также оказывается еще одним интересным способом эффективного зонирования.

В маленьком помещении барная стойка может быть небольшой и выполнять также роль обеденного стола. Однако, в этом случае стоит снизить ее высоту до уровня или почти до уровня обеденного стола.

Жилую площадь гостиной может отделять от кухни высокая барная стойка, на которой дополнительно размещается обеденный стол, выполненный в том же стиле и из того же материала, как стойка и образующий с ней единое целое.

Гостиная с кухней становится все более популярным решением. И хотя на первый взгляд такое решение может показаться непрактичным, оно имеет много преимуществ. За счет использования современных материалов, бытовой техники и модных дизайнерских разработок вы сможете создать очень уютный и практичный интерьер.

Освещение

Эффектно дополнить стойку подсветкой. Это будет красивым декором и необходимо для приготовления пищи.

Люстра не обязательна, стильной и красивой подсветкой станет точечное освещение или светодиодные лампы над столешницей.

Оптимальным вариантом будут 1-уровневые модели, недорогие и простые. Стандартная высота стоек – 110-115 см. Для 2-уровневых стоек нужны высокие потолки.

Грамотно выбранная барная стойка, создаст изюминку в вашем интерьере. Она станет уютным уголком для сбора гостей на вечеринку, где всегда шумно и весело. Коктейли и разнообразные закуски украсят стол.

В каком случае стоит сделать выбор в пользу стойки?

Как правило, люди решившие установить барную стойку в маленькой гостиной первоочередно преследуют цель экономии свободной площади. При этом, ни в коем случае нельзя забывать о численности семьи.

Барная стойка в комнате будет актуальной только, если в квартире или доме живет не больше четырех человек.

Идеальный вариант использования популярной в последние годы барной стойки в случае, если квартира принадлежит молодой семейной паре или же тем людям, которые живут преимущественно в одиночестве.

Для детей барная стойка не особо актуальна, поскольку они просто не смогут даже дотянуться до нее.

Если правильно спроектировать и в последующем оформить гостиную с барной стойкой, то в будущем она сможет стать настоящим украшением вашей комнаты.

Именно здесь вы будете готовить завтраки для всей семьи, а также принимать друзей и устраивать веселые встречи.

Как сделать барную стойку в квартире-студии своими руками

Барная стойка – настоящий эксклюзив в любых апартаментах. А если сделать ее своими руками, можно добиться полной совместимости этого элемента с интерьером помещения. Барная стойка превосходно украсит практически любую комнату в квартире или загородном доме. Разумеется, этот элемент нетрудно найти в магазине, но самостоятельное ее изготовление поможет добиться максимальной гармонии и сэкономит средства, поскольку готовый вариант требует немалых расходов.

Рассмотрим самый простой способ, как сделать барную стойку для кухни своими руками. Нам понадобятся следующие материалы: гипсокартон для самой стойки, саморезы, направляющие и профили для ее монтажа. Из материалов собираем простую конструкцию, как на первом чертеже.

На втором рисунке основание под стойку уже в чистом виде. Смонтированную конструкцию требуется загрунтовать, зашпаклевать и в финале покрасить в нужный цвет. Осталось сделать верхнюю часть. Для этого необходимо заблаговременно подготовить нужную поверхность. Преимущество самостоятельного ремонта в доме заключается в том, что вы можете найти именно ту столешницу, которая идеально подойдет к вашей кухне: большую или маленькую, прямоугольную или закругленную с одного конца.

На третьем рисунке видно, что столешница уже приделана к гипсокартону, а на четвертом присутствует шест и подставка для посуды. Делать шест не обязательно, это дополнительный аксессуар. Однако если на нем разместить полочку или металлические держатели для стаканов, это будет выглядеть весьма симпатично. Готовые держатели и полочки продаются в специализированных магазинах.

Как понятно из чертежей, место для ног в таком случае получается со стороны кухни, значит, и стулья надо ставить туда же. Если вам нужно сидеть со стороны гостиной лицом к кухне, барную стойку из гипсокартона собирают соответственно.

Как обыграть барную стойку в дизайне гостиной

Если в оформлении интерьера гостиной в качестве разделителя на зоны используется барная стойка, то она нуждается в обязательном визуальном выделении. Для этого разработано несколько способов. Рассмотрим каждый из них по порядку.

Барная стойка может использоваться как обеденный стол или как рабочая поверхность

Цветовое выделение барной стойки в интерьере гостиной

Барная стойка обязательно должна быть привязана цветом к какой-нибудь из зон. Либо она должна повторять цвет кухонной мебели, либо иметь палитру, примененную в гостиной. Весь смысл выделения барной стойки должен сводиться не на самой столешнице, а на границе, которую он символизирует.

Барная стойка полностью повторяет цвет стен и пола

Фактурное выделение барной стойки в гостиной

Основание барной стойки можно сделать любым. Здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений. При этом ограничений и строгих правил никаких нет. Правда все равно придется соблюсти несколько дизайнерских законов:

1. Кирпичная облицовка барной стойки подходит в гостиной стиля хай-тек или лофт.
2. Для помещений в классическом стиле стоит в отделке стоит отдать предпочтение массиву дерева или природному камню.
3. Дерево также уместно использовать в гостиных стилизованных в стиле кантри или скандинавия.

При этом не стоит облицовывать барную стойку кафельной плиткой. Она уместна только в том случае, если вы решили выложить сложную мозаику.

Барная стойка может быть продолжением рабочей поверхности на кухне-гостиной

Подсветка барной стойки в декоре гостиной

Это отличный способ для выделения барной зоны, но вот только единицы его используют. И зря. Если вы тщательно продумаете освещение объединенного пространства, то одновременно разделите помещение на несколько смысловых зон:

• кухня;
• домашний бар;
• гостиная;
• личная зона отдыха.

Здесь уместно использовать не только точечные светильники и подвесные люстры. Барную стойку можно «зажечь» изнутри. Сделайте полупрозрачную столешницу и встройте в нее подсветку. Сделать это сложно, но зато получите экзотический интерьер. Гораздо проще подсветить основание конструкции. Это можно сделать даже своими руками.

Откуда взялось название «барная стойка»

В XVIII веке начали открываться первые бары в Северной Америке. Отличала их от предшественников – харчевен и пабов –специальная мебель. Именно высокий стол, за которым стоял тогдашний бармен, называли стойкой. Этот функциональный стол был сооружен с целью поделить заведения на две зоны:

• для посетителей и развлечения;
• для персонала и работы.

После начали наливать алкоголь в стеклянную посуду, которую прятали под столешницей, а посетители пили его, не отходя от стойки. Так конструкция стала отличительной чертой баров и получила свое теперешнее название «барная стойка».